摘要： 的一种，科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调味珍品，在副食品中占有重要地位，年产量达100万公斤左右，是行销全国的 之一。